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Mesa en clave nórdica... ¡todo un arte en Navidad!

dic 072015

Poner la mesa me parece todo un arte, y en Navidad... ¡mucho más! Odio las mesas recargadas, hacen que los comensales se sientan poco cómodos y no se vea lo que realmente importa: la comida. Tampoco me gusta una mesa puesta de cualquier manera, pues el arte de cuidar los pequeños detalles con pequeños gestos me encanta. Si además se trata de una celebración para mí especial, la mesa pasa a ser un elemento central alrededor del que se comparten buenos momentos. La estética, pues, termina siendo importante para presentar... ¡los platos con los que agasajar el paladar y propiciar un feliz encuentro! ...

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